Un pò di storia...
Alessandro Fanini, "Il Toscanino",
dopo anni di attività al ristorante
"Buca Lapi di Firenze,
è voluto tornare a Signoria,
sua terra d'origine,
per far rivivere la cucina
Toscana ed Umbra.
I suoi trascorsi Fiorentini
sono densi di avvenimenti e soddisfazioni,
anni importanti questi,
dove la genialità unita all'esperienza
hanno incredibilmente affinato
il naturale talento culinario del
"Toscanino".
Il buon gusto
e
la raffinatezza della sua cucina
saranno felici di allietarvi le serate
in un clima di
cortesia ed alta qualità gastronomica.